主持:很多朋友都想改善飲食,但不懂如何選擇合適的食物,也不知怎樣看標籤,你們的新書可以怎樣幫到這些人?

余思行:其實新書可謂一本工具書,是由應用的角度出發,整本書分成4章,4個章節各有不同的主旨,第一部分會講解現時的指引如何界定一個人是膽固醇高、血糖高,當中會列出不少個案及謬誤,我們會就那些個別情況提供現時適合的飲食建議,以供參考和理解。