營養師溫提「四高威脅」　三酸甘油脂比膽固醇更恐怖？｜高級營養師余思行、陳勁芝

主持：很多人會上網找資料，實際上或有不少謬誤。你們作為營養師，可以解釋一下有什麼常見謬誤？

陳勁芝：其實大部分人聽到三酸甘油脂高，病人或會誤以為血脂高就代表不可以吃肥膩食物，要生活健康、多吃水果、多吃低脂食物，便萬無一失，但往往忽略了三酸甘油脂高，首先要處理其實是飲食中所吸收的糖分及碳水化合物。因此，某程度上大眾可能誤解三酸甘油脂高就等同要減低脂肪攝取量，但整體上要拉低三酸甘油脂，首先應控制飲食的糖分及碳水化合物攝取量。