滋陰養心湯(2人份量)

材料:山藥15克、南沙參12克、麥冬15克、玉竹15克、龍眼肉10克、百合30克、瘦肉300克(素食者可轉用腰果取替)

做法:先浸所有材料約 15分鐘,將所有材料放入鍋內,加入2000 毫升水,大火至水滾後轉細火煲大約1.5小時。

功效:滋陰養血,補心安神。

養生百子櫃-食療-清熱
山藥