女性健康 的必要營養素|養和註冊營養師 柳慧欣

年輕女士缺鐵易貧血

主持： 缺鈣及缺鐵，那一類人會較多？

營養師： 視乎年齡，年輕女士缺鐵性貧血會較多，30歲以上的人則缺鈣較多，另外香港女士壓力較大，導致她們的經期不太準。此外，多了女士戒牛肉，但其實紅肉有很高的鐵質。

主持： 豬肉是紅肉嗎？

營養師： 不太正確，每100克豬肉約有1.1毫克鐵，牛肉及羊肉都是紅肉，他們的鐵質跟豬肉有3倍的差別。