主持: 100克的芝士有多少鈣質呢?

營養師: 200-500毫克的鈣質,如果是一片夾麵包的芝士,都有大概150毫克的鈣質。

主持: 你認為很多女士每天都攝取不足1000毫克的鈣質嗎?

營養師: 是的,因為有很多女士的身體報告都顯示骨質密度都較差,40歲都已出現骨質疏鬆的情況,當飲食不注意、少運動、不曬太陽,就會影響維他命D的製造及吸收,建議成年女性每天應吸收400IU的維他命D。