今日邀請了養和醫院的註冊營養師 柳慧欣,女士少接觸陽光會有影響嗎?
女士容易流失鈣質
營養師: 會的,因為香港人的維他命D本身不太足夠,因為比較少飲奶,早前大家都應該是在家工作,就更少接觸太陽、少運動,以及種種因素都會有導致維他命D缺乏的情況。
主持: 女士如果長遠計,於不同階段會發生不同的健康問題嗎?
營養師: 成年女士會比較多缺鈣、缺鐵、維他命D、纖維及水分的情況。
主持: 女士的鈣質及鐵質流失是比較明顯嗎?
營養師 : 30歲以上的女士流失鈣質的速度是比30歲以下的女士為快。
主持: 但很多女士飲奶會感到不舒服啊!
營養師: 但近年多了植物奶的產品,例如加鈣豆漿、杏仁奶等。
主持: 男士及女士的鈣質是怎樣流失?
營養師: 男士比女士的鈣質流失量為少,因為他們骨的密度強很多、肌肉較多、運動量較多,當然亞洲人飲奶的習慣真的不多,以及較多人有乳糖不耐症。