春天「 拔節 」促長高的習俗｜汪慧敏醫學博士（香港中醫學會會長）

「 拔節 」指植物到一定發育階段時，主莖的各節長得很快，叫做“ 拔節 ”；來形容12歲、13歲左右青春早期的小朋友，處於快速長高期，下肢長得很快，先長腿後長腰，按照民間流傳習俗，在春季給這個年齡段的孩子吃用黃耆、三七燉的「童子雞」或其他藥膳，連續服用三年左右，會讓小朋友「拔節」，快快長高。