春天「 拔節 」促長高的習俗｜汪慧敏醫學博士（香港中醫學會會長）

「 拔節 」指植物到一定發育階段時，主莖的各節長得很快，叫做“ 拔節 ”；來形容12歲、13歲左右青春早期的小朋友，處於快速長高期，下肢長得很快，先長腿後長腰，按照民間流傳習俗，在春季給這個年齡段的孩子吃用黃耆、三七燉的「童子雞」或其他藥膳，連續服用三年左右，會讓小朋友「拔節」，快快長高。

一. 機稍縱即逝、明察性萌動

青春早期，特別是女孩乳房已發育還未曾來月經，差不多11、12歲左右；男孩喉結剛剛開始長出來，未完全變聲，差不多13、14歲左右，這時候處於一個快速增長期，根據中醫觀點，腎主管身體的生長生殖機能並主管骨骼發育；肝主筋，春天是萬物生長季節，如果肝腎氣血旺盛、脾胃吸收好、營養充分，身體發育身高增明顯；如果在這時候再給予補腎壯骨就會助力幫助其迅速增高如同植物「拔節」。