營養提示:

Chapchae(잡채)是一種非常受歡迎的韓國料理。 Chapchae譯為“雜菜”,為我們提供了豐富的纖維來源。 我們決定不選用由蕃薯和澱粉製成的粉絲,而選用豆製粉絲來增加這道菜色的蛋白質含量。