營養師設計「超級食物」素食譜　1日3餐素食輕營迎佛誕

植物奶

材料：
生杏仁 1杯
水 2-3杯
龍舌蘭糖 適量

做法：
1.先用水浸泡杏仁至少6小時。
2.瀝淨後，把杏仁粒和水攪拌至液態狀，再混入龍舌蘭糖。
3.隔渣後即成。