8類保暖純素食材各有長短　營養師強推花生為零食首選！

當天氣變得寒冷時，我們都會多穿幾件衣服，多喝些熱湯熱茶來保暖。坊間有很多不同的保暖食材，而科學實驗證明有些食材確定有保暖作用，有些食材的保暖作用並不大。

我亦曾遇過一位客人，他問道：「是否真的要吃些肉類食物才能保暖呢？」……相信大家也會猜到我的答案吧！

以下就讓我跟大家分享一些有研究證明對保暖有功效的純素食材：