白色或棕色：抗病毒又抗菌

白色或棕色的主要植物化學物質是花色素及蒜素。

對健康有咩好處？
花色素及蒜素均具抗病毒和抗菌之效，且含鉀量高。

有咩食物例子？
水果代表有香蕉、梨、柚子、白桃
蔬菜代表有椰菜花、椰菜、菇菌類、洋蔥、蒜頭

治未病-食物營養-飲食新知-五色蔬果
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