斷食 生酮 vs. 16:8|養和註冊營養師 柳慧欣

16:8 血糖及胰島素的敏感度有正面影響

起初我們說生酮飲食對糖尿病人不是有太大幫助，反而這個斷食法，在所有科學研究數據上，血糖及胰島素的敏感度是有正面改善。有研究報告顯示，利用168斷食法可令空腹血糖指數減大約4度。

香港每10個人便有一個面對肥胖及血糖問題，這個斷食法比一般飲食法能多減重3%-8%。此外，此方法可幫助到一些糖尿病前期病人，醫生本身指出，這類病人如果3個月後血糖仍然過高，就需要開始服用藥物；我有幾個案例，這類病人採用了168以及52斷食法，在運動量與以往沒有太大轉變的情況下（一星期做兩天運動），其血糖指數在3個月後都有改善。

主持： 有那一類人是不適合使用168斷食法？

營養師：本身消化系統較差的人便不適合。有些原本已經有便秘的人，若再用168斷食法，會惡化得更嚴重；經常有胃酸倒流、胃痛人士，則未必能承受到長時間不進食，為了減肥導致有腸胃問題實是不必要。此外，已經長期服用藥物的人士，都建議在奉行任何飲食法前，要徵詢醫生及營養師的意見。

主持：今天多謝營養師，下星期見，拜拜。

**以上文章內容，純屬作者個人意見，與本台/ 網站立場無關。內容僅供參考，所有預防及治療方法都有不同成效、副作用及風險。如有懷疑，請向主診醫護人員查詢。

柳慧欣
LAU Wai Yan, Vivian
營養師
註冊營養師 (加拿大卑詩省)
衛生署認可營養師名冊會員
香港營養師協會正式會員
飲食治療及營養學碩士(加拿大McGill U)
營養科學學士 (加拿大UBC)

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