春天「 拔節 」促長高的習俗｜汪慧敏醫學博士（香港中醫學會會長）

「 拔節 」指植物到一定發育階段時，主莖的各節長得很快，叫做“ 拔節 ”；來形容12歲、13歲左右青春早期的小朋友，處於快速長高期，下肢長得很快，先長腿後長腰，按照民間流傳習俗，在春季給這個年齡段的孩子吃用黃耆、三七燉的「童子雞」或其他藥膳，連續服用三年左右，會讓小朋友「拔節」，快快長高。

一. 機稍縱即逝、明察性萌動

青春早期，特別是女孩乳房已發育還未曾來月經，差不多11、12歲左右；男孩喉結剛剛開始長出來，未完全變聲，差不多13、14歲左右，這時候處於一個快速增長期，根據中醫觀點，腎主管身體的生長生殖機能並主管骨骼發育；肝主筋，春天是萬物生長季節，如果肝腎氣血旺盛、脾胃吸收好、營養充分，身體發育身高增明顯；如果在這時候再給予補腎壯骨就會助力幫助其迅速增高如同植物「拔節」。

要非常仔細觀察小朋友發育，如女孩子乳房開始微微隆起，此時要讓孩子多吃優質蛋白質，避免吃快餐，油炸食物，含有荷爾蒙食物包括快速飼養的雞，避免性早熟；女孩在10歲以前早早來了月經，男孩早早鬍鬚聲音變粗，都是性早熟傾向；盡可能遲些來月經最好13歲左右會長得更高，所以把握女孩乳房發育未來月經的一兩年時機，男孩子也是類似，給予中藥藥膳，如果中藥補益過早，也有引起提早發育之虞，如果過晚補益，到了骨骺閉合（幹骺端和骨骼接合，標誌長骨生長結束）以後就很難起到促進發育和長高。