春天「 拔節 」促長高的習俗｜汪慧敏醫學博士（香港中醫學會會長）

三：拔節長高湯水

黃芪三七雞﹕
材料：黃芪30克、三七片（田七）10克、童子雞1隻（重量最好在500至750克左右，自然放養了一個半月左右時間的童子雞）
製作方法：藥材先浸泡一小時，放入雞，調料少許，文火煲熟
服用方法：分二、三頓吃完；三週一次，一個春季服用三次，連服三年。