缺乏一種營養素易發胖、患糖尿？意大利研究鎂離子可補救三高症狀

鎂離子不足增加患病風險

意大利研究人員集結了2009至2019年間的13項關於肥胖、第二型糖尿病及代謝症候群與鎂離子補充量的研究，並發現這三種疾病之間有密切關連，且患者體內普遍都缺乏鎂離子。這三種疾病之間有什麼關係？鎂離子又在當中扮演什麼作用呢？

醫學研究指出，以上三者的起因都是體內的慢性發炎所致。當體內缺乏鎂離子，會導致體內氧化壓力及細胞激素（cytokine）上升，造成身體低度發炎，同時，也會影響細胞對胰島素濃度的敏感度，造成細胞內的鎂離子濃度下降，形成代謝症候群（Metabolic syndrome），甚至導致第二型糖尿病。

此外，鎂離子是人體內第二豐富的細胞內陽離子，也是參與人體內數百種酵素反應的輔因子（cofactor），而長期處於體內低度發炎的狀況，也會改變腸道菌相的結構組成，而導致身體肥胖。