夏天唔戒凍飲搞壞脾胃　中醫教自製3款健脾消暑涼飲

杞子菊花蜜

功效：杞子:補肝腎、明目
菊花:疏散風熱多用黃菊花花，平肝明目多用白菊花
蜜糖:潤腸通便

材料(3-4人)：冬瓜(連皮)1斤、 綠豆 30g、 生薏苡仁 40g、 冰糖 適量、 水2公升

做法：
1.綠豆用水先浸泡。
2.把已清洗的材料倒入一鍋水 中,用大火煲滾後轉細火煲 45分鐘,熄火。
3.放涼後飲亦可。