夏天唔戒凍飲搞壞脾胃　中醫教自製3款健脾消暑涼飲

冬瓜綠豆薏米水

功效：冬瓜:利尿、清熱、化痰、生津
　　　綠豆:清凉解毒、利尿明目
　　　生薏苡仁:利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿

材料(3-4人)：冬瓜(連皮)1斤、 綠豆 30g、 生薏苡仁 40g、 冰糖 適量、 水2公升

做法：
1.綠豆用水先浸泡。
2.把已清洗的材料倒入一鍋水 中,用大火煲滾後轉細火煲 45分鐘,熄火。
3.放涼後飲亦可。