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長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題

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你有試過持續或反復出現3個月以上的疲勞感,例如自感疲勞、倦怠、精力不佳等,仍能維持正常工作生活,但不能明確診斷為某種疾病的情況嗎?這種長期「作病」的疲勞感覺並不好受,而普遍香港人都可能經歷過……

可能你正處於亞健康狀態。

亞健康疲勞狀態者有過度用腦、過度思慮、作息不規律、飲食不節、運動不調、情志受到刺激等誘導因素。世界衛生組織的一項調查顯示75%的人處於亞健康狀態並有逐年上升的趨勢。亞健康疲勞狀態人群年齡可見於18-60歲之間,尤其以腦力勞動者居多,例如白領、教師、公務員、學生都為亞健康疲勞狀態發生的常見人群。


亞健康疲勞狀態多與中醫的勞倦、倦怠等概念相關。中醫“治未病”理念應用於亞健康人群,可以針對其“未病狀態”給予及時和有效的干預,可以助其緩解不適,預防和控制潛在疾病的發生發展。中醫藥干預亞健康疲勞狀態方法眾多,例如主動調節生活方式、艾灸、足反射按摩、針刺、拔罐、刮痧等方法,可以達到調理臟腑功能、平衡陰陽、調和氣血的目的。

長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題

在香港,亞健康疲勞狀態者多見濕阻或氣虛傾向,可以多從日常飲食調理:

濕阻證候傾向

神疲乏力,四肢困重,時有困倦喜睡,或食欲不佳,偶有腹脹不適或大便不成形,舌淡苔白膩,脈沉細或緩。

長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題



調理原則:益氣健脾化濕。平日飲食宜清熱健脾利濕,例如:
茯苓、白朮、薏苡仁、山藥、蓮子肉、薏苡仁、桔梗、白扁豆、赤小豆、綠豆、鯽魚、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、綠茶等;避免肥膩、甜膩、燥熱、辛辣食物。

食療:健脾袪濕湯

長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題

材料:薏苡仁 30克、粟米鬚 20克、芡實 20克、瘦肉適量
做法:瘦肉先汆水,其他材料浸洗後加入瘦肉同煲1.5小時。

氣虛證候傾向

疲乏無力少氣,時有胸悶不舒,偶有食欲不佳,或偶伴腹脹不適,舌淡苔白,脈細或弱。

長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題



調理原則:補肺健脾益氣。平日飲食宜補氣健脾,例如:
黨參、黃芪,白朮,防風、小米、紅薯、紅蘿蔔、薯仔、蓮藕、白果、扁豆、雞蛋蘋果等,忌食苦寒食物。

食療:黃芪黨參粥

長期未病似病=亞健康 2款中醫食療調理濕阻/氣虛問題

材料:黃芪20g,黨參20g,茯苓20g,生薑3片,大米50g。(2人份)
做法:將生薑切為薄片,與黨參、黃芪、茯苓一起浸泡半小時,煎煮30分鐘後取汁,大米淘洗乾淨,與藥同煮成粥。

怡安中醫醫務所

作者: 蘋常@蘋常飲食