飲食新知｜天然糖代替品: 精製糖外的6 種健康選擇｜營養學家 伍雅芬 Alrene

甜菊 (升糖指數 GI = 0)

在其天然狀態中， 甜菊是非常健康的天然糖替代品。 甜味比白砂糖甜300倍， 但並不影響人體的升糖指數。因為不影響血糖， 所以極受糖尿病患者歡迎。