高膽固醇戒食蛋？營養師三大貼士降膽固醇

好、壞膽固醇大不同

膽固醇分為兩種，好膽固醇和壞膽固醇。「好膽固醇」即是高密度膽固醇（HDL），有助清除血管中的壞膽固醇，並帶到肝臟代謝，可維持血管健康。而「壞膽固醇」即是低密度膽固醇（LDL），會積聚在血管中，日積月累下，血管通道逐漸變窄甚至閉塞，導致動脈硬化，繼而有機會引致心臟病發和中風。

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