材料：雪梨3個、無花果乾5至6粒、生熟薏米70克、冰糖適量

做法：

1. 無花果及生熟薏米洗淨，薏米浸約30分鐘，雪梨去皮，切成4件去芯

2. 煲滾2公升水後，放入所有材料，用大火煲5分鐘

3. 轉中小火煲40分鐘，再加上適量冰糖

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