肥胖問題可引致許多疾病,令人憂慮的是,即使體重指標還未達到很高水平,但脂肪積聚已開始影響健康。相信大家都聽過中央肥胖,亦即俗稱的「大肚腩」,指的是腹部積聚過量脂肪,亦會增加心臟病、中風、糖尿病等風險。究竟如何判斷屬於中央肥胖?除了控制飲食外,如何選擇合適的運動改善健康?
你有中央肥胖嗎?
不少人計算BMI來衡量肥胖程度,但此方法卻未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖 ,俗稱「大肚腩」,即腹部積聚過量脂肪,與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度,從而評估個人的患病風險。
如何判斷自己是否中央肥胖?對一般亞洲成年人可參考這些數字:男性的腰圍達90厘米或以上,女性的腰圍達80厘米或以上,將被界定為中央肥胖。
有外國曾進行一項有關脂肪的研究,結果發現囤積在肚腹內臟的脂肪(即中央肥胖)比堆積在肚皮下的脂肪,為患者帶來較高的心臟病風險。
年齡vs控制飲食
脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華指出,成人過胖首要做的是計算每日飲食吸收量,消耗必須大於吸收,把吸收量慢慢減下來,減的速度不應急進,一般人一個月不宜超過6至8磅。
至於小朋友呢?以亞洲人來說,小童肥胖問題不是十分嚴重,要界定是否過胖可著眼於六歲。六歲以前的肥胖是因脂肪細胞量增加,六歲以後的肥胖是已定的脂肪細胞量脹大,日後長大處於肥胖狀態的機會較高,要減肥比其他人較困難,因肥胖所引起的代謝綜合症機會亦較高。