夏至到如何吃冬瓜最消暑？學識這些食材配搭更補水

冬瓜食療：荷葉扁豆冬瓜粥

材料︰

鮮荷葉1/2片
炒白扁豆25克
冬瓜500克
生薏米20克
赤小豆20克
米適量

做法︰

冬瓜連皮切，將材料洗淨浸泡30分鐘，再一併拿來煲粥，最後加上適量調味就可。

適用年紀：

3歲以上

功效︰

消熱解暑，健脾袪濕，可預防熱痱。