豆腐的煮法千變萬化,除了用來蒸或煎,亦可以用來烹煮麻婆豆腐、魚肉蒸釀豆腐等。而今次會為大家介紹的「甜酸豆腐」,是一道非常開胃醒神的菜式,送飯一流,很適合夏天進食,相信大人及小朋友都一定會喜歡。

食譜-豆腐-開胃菜