間歇性 斷食 點助減肥？拆解 斷食 法3大常見問題

間歇性 斷食 法可逆轉脂肪肝？

香港中文大學的調查通發現，本港有近1/4人口患上脂肪肝。脂肪肝分為因飲酒而患上的「酒精性脂肪肝」，及最常見的「非酒精性脂肪肝」。「非酒精性脂肪肝」主要是因進食過多高熱量、糖份、精緻澱粉（麵、飯、麵包），令身體分泌過量胰島素，把食物內的糖份及澱粉轉化成脂肪，並儲存在肝臟內。嚴重更會引發肝硬化、肝癌、肝功能衰竭等併發症。

早年有學者找了264位脂肪肝病人，做了一個維持12星期的間歇性 斷食 法與脂肪肝治療的臨床醫學研究，發現間歇性 斷食 法可以減掉體脂，從而幫助脂肪肝病人減重消脂。