記憶力食物 01 深海魚

魚類脂肪(魚油)中含有omega-3脂肪酸,當中的DHA是神經細胞膜中非常重要的成分,由其幫助組成腦和視網膜的細胞膜,維持大腦神經傳導功能正常運作,並幫助腦部細胞運送營養並清除廢物。哈佛大學研究,血液中DHA濃度高日後比較不容易罹患阿茲海默氏症,建議食用三文魚等深海魚,DHA含量豐富。

不再善忘|記性愈來愈差 | 6種增強記憶力食物你要知|三文魚|新城健康


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