不再善忘｜ 記性 愈來愈差？6種增強 記憶力食物 你要知

記憶力食物 06 堅果類

只要有堅硬外殼、油性的果仁就會稱為堅果。 常見的堅果類有腰果、花生、開心果等。堅果含有的卵磷脂，不僅可活化腦細胞，更能促進腦神經傳導物質乙醯膽鹼的生成，同時幫助腦部靈活，達到減緩老化的效果。