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不再善忘| 記性 愈來愈差?6種增強 記憶力食物 你要知

經常忘記事情,明明幾分鐘前還記得,轉個身就馬上忘記?香港人生活壓力大,近年發生的事太多,在用腦過度和情緒崩緊的情況下, 記憶力 就會變差。想增強記憶力,不再善忘?可從日常飲食着手,多進食補腦食物就最好不過。近年流行6種增強 記憶力的食物 ,研究指可降低輕度認知功能障礙變成 失智症 的風險。

不再善忘|記性愈來愈差 | 6種增強記憶力食物你要知 | 新城健康

記憶力食物 01 深海魚

魚類脂肪(魚油)中含有omega-3脂肪酸,當中的DHA是神經細胞膜中非常重要的成分,由其幫助組成腦和視網膜的細胞膜,維持大腦神經傳導功能正常運作,並幫助腦部細胞運送營養並清除廢物。哈佛大學研究,血液中DHA濃度高日後比較不容易罹患阿茲海默氏症,建議食用三文魚等深海魚,DHA含量豐富。

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飲茶可抗 新冠肺炎 ?日本研究指 茶 類可降低病毒傳染力

記憶力食物 02 雞蛋

蛋黃中富含卵磷脂,是人體合成乙醯膽鹼的主要原料,即負責記憶力的神經傳導物質。而雞蛋含有豐富維他命A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力很重要的營養素。如果長期缺乏葉酸和維他命B12這兩種營養素,會使記憶力減退,甚至可能增加罹患 失智症 的機率。

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2021年10大必吃 Superfood (超級食物) 哈佛認證可抗癌、幫助減肥!

記憶力食物 03 藍莓

藍莓含 花青素,能增強抗氧化能力和增強記憶力。美國哈佛大學研究曾指出,花青素對於預防帕金森氏症有益,可降低約4成的罹患風險。而藍莓所含的強力抗氧化物,可減緩老化、活化腦力和增強記憶力。

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