由於雞肉在眾多肉類中,蛋白質成份較高,所以是不少操肌及減肥人士的最愛。不過,其實不是個個部位都有助減肥,不想吃錯易肥雞肉,不妨參考6個部位的熱量。
第6位 雞蛋
熱量:78 kcal/ 100克
雞蛋是眾多部位中熱量最低的一個,同時它的蛋白質含量亦是最低。每100克雞蛋中僅有6.3克蛋白質,所以如果想鍛練肌肉,或者未能提供明顯幫助。
第5位 雞槌
熱量:140 kcal/ 100克
不少人都誤以為雞槌的油脂偏高,但原來雞槌的皮較薄,所以脂肪及熱量都會相對偏低,而每100克的雞槌,只有140卡路里,及7.2克的脂肪。因此,減肥人士不用為減肥而刻意忍口。