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營養師 :由註冊營養師分享食物營養資訊,以生活習慣改善身體健康狀況。

飲食新知-食譜-意粉

飲食新知|這樣煮意粉減肥也不怕吃香草鮮茄三文魚意粉|認可營養師吳耀芬Kathy

意粉基本上是大部分西餐廳必有的菜式,可是餐廳大多會用上大量油分及高脂的醬汁烹調,因此熱量和脂肪含量都非常高。想減肥或吃得健康的朋友不妨參考一下今次分享的「香草鮮茄三文魚意粉」食譜。這個意粉的醬汁用了茄膏、脫脂雞湯、少許糖及鹽來製作,相比起一般餐廳烹煮的醬汁,脂肪含量較低。
新城健康管家-新年聚會-消滯

新城健康管家 | 新年聚會易食滯 營養學家教路:蒸蘿蔔糕較健康

乳癌是本港女性發病率最高的癌症,近年更有上升趨勢,2020年共有近5000名女士患上乳癌,平均每天有13人被診斷確診,相比2010年大幅上升六成半!臨床腫瘤科專科醫生謝耀昌更指,除了越來越多女士患上乳癌,近年更有年輕化跡象,實在不容掉以輕心。
飲食新知-營養價值-素菜

飲食新知|傳統過年素菜熱量高營養師教你5招不會肥

在傳統的過年習俗中,大年初一食齋是不少家庭的傳統習俗,因此今次會跟大家分享一下吃素食時有甚麼需要注意,以及如何在新年期間避免進食過量,如果出現食到飽飽滯滯的情況後,又該如何消滯的一些方法。
新城健康+自然療法

自然療法|必學新春健康飲食法 預防積食變佳節後遺症

新春將至,新春賀年食物如煎堆、年糕、糖蓮子等應節食物種類繁多,再加上自年歲晚開始吃的團年飯、開年飯、春茗、親友聚會……在新春期間滿足了口福之欲,卻有機會加重了腸胃的負擔!
新城健康+養和醫院

骨質疏鬆只靠補鈣並不足夠!營養師籲食過量鈣片致便秘|養和醫院註冊營養師陳沛聰

農曆新年假期將至,加上各國逐步解封,壓抑已久的「旅行精」已經計劃、甚至預訂好航班和酒店。但大家有沒有為久違的出境旅行做好健康準備?家庭醫學專科陳素懷醫生特別提醒,除了一些旅行出門必備平安藥,長途旅行貼士也需要注意健康準備,否則在旅行途中病倒就掃興了。
新城健康管家-減肥-宵夜

新城健康管家 | 夜晚捱餓一定瘦?拆解減肥迷思:睡眠不足更易儲脂肪

乳癌是本港女性發病率最高的癌症,近年更有上升趨勢,2020年共有近5000名女士患上乳癌,平均每天有13人被診斷確診,相比2010年大幅上升六成半!臨床腫瘤科專科醫生謝耀昌更指,除了越來越多女士患上乳癌,近年更有年輕化跡象,實在不容掉以輕心。
飲食新知-營養-自助餐

飲食新知|自助餐攻略新年不怕營養師為你破解致肥迷思

自助餐是不少人過時過節的熱門活動之一,自助餐美食五花八門,尤其是甜品款式更令人花多眼亂,但吃太多又擔心會致肥,究竟該怎樣吃才健康?以下拆解5個相關迷思,希望大家吃得健康又開心。
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