咖啡 與健康 | 養和醫院註冊營養師陳勁芝

主持：今日請到養和醫院的註冊營養師陳勁芝，不少都市人也會飲 咖啡 提神，你是否都很喜愛 咖啡 呢？

喝 咖啡 的好處

註冊營養師：對的，當你喜愛一件事時，就會希望進行研究，我之後發現 咖啡 不一定是不健康。以往一提到咖啡就會立即聯想到咖啡因，會認為是不健康的東西，因為咖啡因會令人心跳加快及手震。的確過量的咖啡因，是會出現這個情況，但原來咖啡也有健康的一面，例如當中有很多抗氧化物，在2015時，美國的國民營養指引就指出，適量的咖啡是可以立入健康生活內。