多吃維他命C提升免疫力防流感？過量服食或致腹瀉

September 28, 2023

維他命C是一種重要的抗氧化劑，對於我們的健康有很大的益處，但飲用過量也會對身體造成負面影響。維他命C是一種水溶性維生素，對於身體的免疫系統和組織修復非常重要。它可以幫助身體吸收鐵質，促進傷口癒合，減少感染的風險。此外，維他命C也可以幫助減少自由基的生成，進而減少細胞的損傷和衰老。研究表明，每日攝取足夠的維他命C可以降低患心臟病和中風的風險。

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1日2杯維他命C

根據美國國家衛生研究院的建議，成年人每日攝取的維他命C量應該在75到90毫克之間。一杯（250毫升）市面上出售的橙汁大約含有70毫克的維他命C，因此每日攝取2杯橙汁，可以滿足成年人的維他命C需求。然而，每個人的營養需求都是不同的，一些人可能需要更多的維他命C來維持身體的健康。

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過量補充劑可致胃部不適

儘管維他命C對身體有很多益處，但飲用過量也會對身體造成負面影響。在每顆1000毫克的維生素C補充劑中，它提供了高劑量的維生素C，可以有效地增強免疫系統功能，並有助於減少感冒和其他疾病的風險。然而，高劑量的維生素C補充劑也有一些潛在風險。它可能導致胃部不適，例如腹瀉和胃灼熱。此外，長期使用高劑量的維生素C補充劑可能會對腎臟產生負面影響，尤其對腎病患者不利。