豆腐馬蹄煎肉餅

材料:

免治瘦豬肉150克
硬豆腐1磚
馬蹄4粒
雞蛋1隻

醃料:

生抽1湯匙
糖1茶匙
生粉2茶匙
胡椒粉少許