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顧小培丨年紀大易患上老人痴呆?兩款健康食品預防腦退化

顧小培-老人痴呆-記憶力

認知障礙症,又被稱為「老人痴呆症」、「腦退化症」或「失智症」。老人痴呆有甚麼病徵?會出現這種病症的原因是甚麼?食天然的健康食品,可以預防腦退化及提升記憶力?

影響記憶力的因子

免疫學博士顧小培表示,老人退化有兩個主要病徵:記性退化、認知障礙(即不能夠分析事情)。顧博士指出,腦需要腦神經生長因子,去維持腦部健康,令腦部有記性,是靠BDNF(腦源性神經營養因子)。當BDNF 不足時,便會影響短暫及長期記憶。

影響腦部反應的因子

另外一個神經生長因子,叫做Nerve Growth Factor,是負責修補神經及令神經的觸鬚增多,從而思想靈活,分析能力增強。譬如一個腦神經細胞,有三條觸鬚,將訊息傳給三個神經細胞,訊息便以三倍地傳送。但如果每個細胞有十條觸鬚的話,訊息便以十倍傳送。例如與別人開會時,有些人轉數快及高,是因為他的觸鬚多,將看似沒有關連的事情可以連起來,再找出關係。

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