顧小培丨嚴重發炎導致癌症 避免雌激素食物預防乳癌

免疫系統攻擊細胞

每個細胞都有個細胞膜，包了很多東西在裡面，而且包得很實，淋巴細胞不可能知道入面有甚麼。如果因為被胃酸腐蝕，令細胞受傷，入面的東西就會「漏出來」，而免疫系統因為從未見過這些東西，以為是敵人，因而用氧游離基去攻擊這個細胞。