顧小培丨嚴重發炎導致癌症 避免雌激素食物預防乳癌

甚麼是發炎？

發炎是免疫系統「出兵」。第一種情況是有敵人進入身體，例如有細菌進入喉嚨，於是免疫系統「出兵」，就是喉嚨發炎。另一種叫無菌發炎，例如胃酸腐蝕傷害了胃壁，導致胃壁發炎。又例如有人有脂肪肝，導致脂肪肝炎，這是由脂肪引起的發炎，所以是無菌發炎。