飲食新知｜超易整補血好物芝士牛肉飯彩椒盅｜認可營養師吳耀芬Kathy

牛肉蛋白質豐富

肉類方面，今次選用了牛肉，它含有豐富的蛋白質及鐵質，當中的蛋白質是修補細胞的重要元素，而鐵質則有助身體製造紅血球，幫助預防缺鐵性貧血。如身體缺乏鐵質，便會容易令人感到疲倦，身體的抵抗力亦會下降。

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