全城抗炎 | 甜食 越食越抑鬱 引致 負面情緒 的4大食品

每日除了擔心身邊有新型肺炎的隱形患者，就是自己家居防禦不足而染上病毒，而持續處於焦慮及緊張的狀態下，難免影響情緒。很多人都誤以為甜品可以改善心情，擺脫憂鬱，但攝取過量 甜食 致反效果。以下4種食品，如果食太多，可能是會令造成 負面情緒 ！

激發 負面情緒 食物一、糖

據外國一項研究指出，雖然糖可以令人短期內回復心情，但長期而言，當糖份被快速吸收後，血糖就會下降，大腦更會分泌血清素，令心情更差。

此外，過量攝取糖份會令身體製造胰島素，繼而令血糖下降至低於水平，激發壓力荷爾蒙，使人產生焦慮及不安等情緒。

激發 負面情緒 食物二、咖啡

根據多項研究發現，咖啡雖然能有短期提神效果，但長期飲用會影響情緒。由於咖啡因會增加體內的壓加荷爾蒙，令人渴望攝取更多糖份，致心情變壞。

此外，咖啡因會加劇失眠情況，如人沒有足夠的睡眠及休息，就會依賴咖啡保持清醒，在惡性循環下，則更易引致負面情緒。

激發 負面情緒 食物三、高脂食物

英國格拉斯哥大學的一項研究指出，高脂食品一般因美味而可令人感到快樂，但長遠來看會對心情有負面影響。當飽和脂肪酸會經血管進入腦部並累積，導致腦部接收與負面情緒相關的訊息。