「大雪」到了!今年12月7日正是廿四節氣的大雪——冬季的第三個節氣,代表天氣進一步寒冷。雖然香港的冬天相對北方地區較溫和,但偶爾的冷鋒,有時也教人吃不消。在中醫角度,四季養生之道要順應萬物生機的特點,而冬天要訣就在於「藏」字,究竟飲食、生活作息等方面要注意甚麼?
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冬天養生在於「藏」
根據醫院管理局「中醫動」網站指出,冬天養生要訣在於「冬藏」,「藏」字是指人應該養精蓄銳、休養生息,為來年的春天作好準備。《黃帝內經》:「冬不藏精,春必病溫。」其意思是如果冬天不能收藏精華,來年春天身體內正氣不足,就很容易生病。
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早睡晚起
冬季晝日時間較短,晝夜時間增長,人也應順應「冬藏」原則,冬天宜早睡晚起,比其他季節早睡一兩個小時,再晚起一兩個小時,睡眠時間相對其他季節較長。
冬季不要晚睡,最好晚上10時之前上床「早睡」休息,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。「晚起」是指等太陽出來才起身,借助陽光的溫煦,有利人體陽氣升發。不少長者有晨運習慣,為了避開寒邪,最好待太陽出來才開始戶外活動,否則較容易因受寒而引發一些呼吸道疾病。
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收斂出汗不宜多
冬季養生宜「去寒就溫」,防寒是必要的,穿着適量的衣服保暖,最緊要遮蔽膊頭及,以免皮膚外露。
但同時間,亦要避免體內陰津損傷。汗液屬於「津液」,當毛孔的開張,陽氣便隨汗液外泄,因此要避免汗液在短時間大量的流失,例如不可暴暖以致大汗過度、不宜做太劇烈的運動等。
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補腎好時機
立冬是補腎的好時機,進補不宜過度,羊肉煲及麻辣火鍋等屬溫熱之品,容易上火,不宜多吃。應以不散不燥食材為主,如茨實、淮山、黑豆、芝麻等。栗子亦是不錯的選擇,具有益氣健脾、補腎強筋的功效,適合任何年紀進食。
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溫熱水泡腳
所謂「寒從足生」,冬天時,如果雙腳不夠暖,份外令人感覺冰凍。足部被稱為人的「第二心臟」,既是三條陰經(肝、脾、腎)之始,又是三條陽經(胃、膽、膀胱)之終,且在足部有60餘個穴位與五臟六腑有密切聯繫。每日不妨用溫熱水泡腳20分鐘左右,有助避寒。
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