大雪節氣養生重點要「冬藏」做好5件事防寒保暖不易病

December 6, 2023

「大雪」到了！今年12月7日正是廿四節氣的大雪——冬季的第三個節氣，代表天氣進一步寒冷。雖然香港的冬天相對北方地區較溫和，但偶爾的冷鋒，有時也教人吃不消。在中醫角度，四季養生之道要順應萬物生機的特點，而冬天要訣就在於「藏」字，究竟飲食、生活作息等方面要注意甚麼？

冬天養生在於「藏」

根據醫院管理局「中醫動」網站指出，冬天養生要訣在於「冬藏」，「藏」字是指人應該養精蓄銳、休養生息，為來年的春天作好準備。《黃帝內經》：「冬不藏精，春必病溫。」其意思是如果冬天不能收藏精華，來年春天身體內正氣不足，就很容易生病。

冬季晝日時間較短，晝夜時間增長，人也應順應「冬藏」原則，冬天宜早睡晚起，比其他季節早睡一兩個小時，再晚起一兩個小時，睡眠時間相對其他季節較長。

冬季不要晚睡，最好晚上10時之前上床「早睡」休息，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。「晚起」是指等太陽出來才起身，借助陽光的溫煦，有利人體陽氣升發。不少長者有晨運習慣，為了避開寒邪，最好待太陽出來才開始戶外活動，否則較容易因受寒而引發一些呼吸道疾病。

冬季養生宜「去寒就溫」，防寒是必要的，穿着適量的衣服保暖，最緊要遮蔽膊頭及，以免皮膚外露。

但同時間，亦要避免體內陰津損傷。汗液屬於「津液」，當毛孔的開張，陽氣便隨汗液外泄，因此要避免汗液在短時間大量的流失，例如不可暴暖以致大汗過度、不宜做太劇烈的運動等。

立冬是補腎的好時機，進補不宜過度，羊肉煲及麻辣火鍋等屬溫熱之品，容易上火，不宜多吃。應以不散不燥食材為主，如茨實、淮山、黑豆、芝麻等。栗子亦是不錯的選擇，具有益氣健脾、補腎強筋的功效，適合任何年紀進食。

所謂「寒從足生」，冬天時，如果雙腳不夠暖，份外令人感覺冰凍。足部被稱為人的「第二心臟」，既是三條陰經（肝、脾、腎）之始，又是三條陽經（胃、膽、膀胱）之終，且在足部有60餘個穴位與五臟六腑有密切聯繫。每日不妨用溫熱水泡腳20分鐘左右，有助避寒。