中伏位2：外食蔬菜最油

外食大家都知道會攝取較少蔬菜纖維，想補充的話，不少人都會特意揀選有蔬菜在內的菜式。其實外食的中伏位就是蔬菜。例如魚香茄子、西蘭花炒魚塊等，有機會先經過油泡處理蔬菜，以保持顏色翠綠。但蔬菜的纖維會將油分吸收，即使以茶水浸洗，都未能洗去當中的油分。

果汁排毒減肥的真相不能減脂還會影響健康

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