02. 番茄 

番茄含有茄紅素,能夠有效地抑制血管新生,表皮的茄紅素含量是果肉的3到5倍,如用橄欖油烹煮番茄,血液可以吸收的茄紅素含量會增加3倍!

記得要炒熟蕃茄食哦!