痰濕體質人士多見體型較肥胖,腹部鬆軟,汗液及大便亦較黏,容易生痰,出現頭暈惡心等現狀。秋高氣爽,對於痰濕型人士相對較舒服,汗出較少,減少黏黏滯滯的感覺,個人活動亦較自如,頭暈惡心、大便稀爛的情況亦會減少。
因為「土生金」的原理,濕屬土,燥屬金,當金氣旺盛,土氣受制,濕氣大減,天氣影響人體,痰濕減少,自然減少痰濕體質的不適症狀。
痰濕質人士飲食注意︰
秋燥多注重滋補增潤,對於痰濕質人士來說可謂兩面刃,一來痰濕質人士亦會面對秋燥帶來的燥邪傷害,致使皮膚乾燥爆裂、咽喉乾燥等情況;另一方面,痰濕質人士容易生痰聚濕,秋燥補品多滋膩,反容易引起體質本身帶來的不適。
雪梨蘋果瘦肉湯
材料︰雪梨一個,蘋果一個,瘦肉適量,雪耳一束。
煮法︰將材料洗淨備用。將水煲滾,放入材料,用大火煲10分鐘,再轉文火煲30分鐘,最後加入食鹽調味。
功用︰雪梨性涼,味甘微酸,清燥潤肺,生津止渴
‧蘋果性涼味甘,健脾開胃消食,潤肺化痰;
‧瘦肉性平味甘咸,滋陰潤燥;
‧雪耳性平味甘淡,滋補生津,潤肺養胃;
適宜︰2歲以上可飲用