飲食新知｜如何增強血管彈性？營養師：食這些不怕膽固醇

膽固醇都有「低脂」的食物

由於體內血液中的膽固醇約有七成都是由肝臟所製成，只有兩至三成是直接由食物中攝取，因此美國膳食諮詢委員會早在2016年已取消每日膽固醇的最高攝取上限。所以，一些含膽固醇但「低脂」的食物，例如雞蛋、魷魚、蝦等，並不會顯著的影響體內的膽固醇水平。

中央肥胖9大疾病風險危害心血管亦會致抑鬱