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顧小培丨健康食品可以增肌減脂?點樣食健康食品最好?

健康食品可以增肌減脂?免疫學博士顧小培指出,要做到增肌減脂,要先知道增肌以及減脂的身體機制,再配合健康食品,才能有效果。但顧博士同時指出,由於服用健康食品,消化後將會隨血液流到身體各個部位,女士或有機會將胸部的脂肪同時減走。

如何減脂?

較早前顧博士指出健康食品AMPK 以及丁酸鹽均有滅脂的功效,AMPK 為身體開源節流,以為細胞極度能量不足,要盡快將能量極高的脂肪分解,從而令身體減脂。而丁酸鹽則由餿水中發現的酵素,由於豬農發現豬隻食用後肉質脂肪減少,才發現有消脂的功。

但由於丁酸鹽的氣味濃烈,顧博士建議可混合乳酸一同食用。


如何服用健康食品最好?

健康食品以粉劑最好,顧博士解釋,由於粉劑配以暖水服用,停留於胃部的時間約為6秒鐘的時間,胃部未能及時製造胃酸進行消化,破壞健康食品,所以健康食品較被完全吸收。

而膠囊服用後則停留於胃部時間較長,大概1-2分鐘,胃部或已分泌胃酸,破壞健康食品成份。 所以服用健康食品以餐前服用為大前題,同樣是避開胃酸對健康食品的影響。