飲食新知｜這樣煮肉丸好吃又低脂香草鮮茄燴肉丸｜認可營養師吳耀芬Kathy

醬汁方面，選用的都是低脂的材料，例如番茄、洋葱、茄膏等，相比起一般餐廳烹煮的醬汁，其油份及熱量會相對較低，但同樣美味。