相信無論是上班族還是學生,都喜愛以 咖啡 來提神。然而喝 咖啡 喝得多,每種 咖啡 的卡路里又有多高?有些情況下,喝一杯 咖啡 加一件小蛋糕,熱量可能已經超額!美國知名健康網站《Healthline》整合出11款常見 咖啡 卡路里大比拼,即使是脫脂 咖啡 ,原來熱量也不少。
第11位|黑咖啡、冰黑咖啡
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黑咖啡Black coffee(俗稱齋啡),即指不加糖及奶的咖啡,喜歡品嚐咖啡豆原有醇香味道的朋友最愛之選,因為接近0卡路里,脂肪含量低,是不少人減肥良好的飲品選擇。
- 每8盎司(240毫升)含2卡路里
第10位|冷萃咖啡(氮氣冷萃咖啡)
冷萃/冷釀咖啡(Cold Press/Nitro Cold Brew)以冷水注入咖啡粉、放在低溫環境約12小時(含咖啡粉)沖製而成,概念類似於「冷泡茶」,卡路里含量如黑咖啡一樣接近零。
- 每8盎司(240毫升)含2卡路里
第9位|含15毫升脫脂牛奶的咖啡
很多人都會在咖啡中加牛奶,以沖淡咖啡的苦澀;而且加適量牛奶,更可以緩解咖啡因對胃的刺激。如果是使用脫脂牛奶,大家也不用太擔心熱量會太高。
- 每8盎司(240毫升)含7卡路里
第8位|濃縮咖啡
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濃縮咖啡(Espresso)是以接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡,沖煮過程中會產生咖啡脂層,味道一般比起其他方法製作出來的咖啡更濃厚。
- 每8盎司(240毫升)含20卡路里\
第7位|脫脂卡布奇諾咖啡
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卡布奇諾Cappuccino(又稱泡沫咖啡)與拿鐵傻傻分不清?其實差別在於調配比例!卡布奇諾以濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡比例1:1:1沖泡,通常會灑上肉桂粉、可可粉或是柑橘及檸檬果皮增添風味。
- 每8盎司(240毫升)含46卡路里
第6位|脫脂瑪奇朵
瑪奇朵Macchiato成分主要包括濃縮咖啡、香草以及焦糖,與拿鐵咖啡和卡布奇諾相比,瑪奇朵的濃縮咖啡比例較高。
- 每8盎司(240毫升)含52卡路里
第5位|脫脂拿鐵
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不少咖啡入門的朋友都喜歡喝拿鐵Latte,因為奶香味十足亦更易入口,標準比例通常為是1/6濃縮咖啡、4/6熱牛奶及1/6奶泡。
- 每8盎司(240毫升)含72卡路里
第4位|脫脂摩卡咖啡
摩卡咖啡Mocha同屬於義式「花式咖啡」的一種,基底是濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶和奶泡。巧克力也可以白巧克力添加,香氣濃郁,但就比較高熱量。
- 每8盎司(240毫升)含129卡路里
第3位|經調味的拿鐵
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拿鐵除了普通原始的沖法,更可以加入調味糖漿或粉末沖成調味拿鐵,常見的口味包括香草、薄荷、愛爾蘭奶油、焦糖、肉桂、杏仁、榛子、太妃糖等。
- 每8盎司(240毫升)含134卡路里
第2位|脫脂冷凍咖啡飲料
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天氣炎熱,到連鎖咖啡店當然是叫冷凍咖啡!但不說不知道,連鎖咖啡店中的冷凍咖啡飲料原來熱量超高,小心一不留神跌入熱量陷阱。
- 每8盎司(240毫升)含146卡路里