真空米應放陰涼處

至於真空包裝的食米，應儲放於陰涼地方，因為乾燥及真空環境較對穀牛生長較不利。如果真空包裝漏氣，可以自行於家中用真空袋再真空。而紅米及糙米等有穀衣的穀物，可貯藏於密實罐，然後放入雪櫃。

香港米儲備足充

香港米行商會理事長陳建年表示，今年首季食米足夠2周食用，而各米行合共有逾萬噸儲備，足夠1整個月。要有效減少穀牛生長，大家應根據所需購買食米，避免過份囤積。

現時香港米量充足，市民不用恐慌，不要過度囤積食米引蛀米蟲，造成不必要的浪費！

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