fbpx Web Interstitial Ad
新城健康+

【全民抗炎】搶米潮不斷 正確儲米防生 穀牛

全城抗炎 穀牛

繼新型冠狀病毒所引發的搶口罩潮,不少市民紛紛轉搶紙巾、消毒產品等,現時甚至出現搶米現象。不少家庭都過度囤積白米,引致 穀牛 滋生。如果想防止米生穀牛,就要學識正確的儲米方法。

穀牛對人無害

穀牛

穀牛又稱米蟲,屬小型甲蟲,身長約3毫米,呈紅褐色,靠吃穀物維生。在種植穀物時,如沒使用大量化學殺蟲藥,不少蟲類會於植物上產卵。受環境影響下,幼蟲會在食米中形成穀牛。不過,穀牛對人畜並無害,但若穀米受到破壞,建議將其棄掉。

米缸內放蒜頭生薑

食米適合儲放於温度18 °C、濕度70% 的冷氣環境,但香港家居難以長期開啟冷氣,加上春天會增加穀牛生長,因此有專家建議使用古法儲藏食米,將蒜頭或生薑放入米缸,指有助殺菌、吸濕及驅趕穀牛的功效,但方法未有科學根據。