1.用流動的自來水沖洗

在去皮、切開及食用新鮮生果前,應該先用流動的自來水徹底沖洗,就算是不吃外皮的生果也不例外。這做法有助去除表面污垢及細菌,減少了可能存在的微生物。

生果-食物安全-洗生果

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